ПИЦЦЕРИЯ
ТЕСТО ИЗ МУКИ ТРАДИЦИОННОГО ПОМОЛА МЕЛЬНИЧНЫМИ ЖЕРНОВАМИ
“ФИОРДИЛАТТЕ” – “РИКОТТА” – “БУРРАТА” – “СТРАЧЧИАТЕЛЛА”, СЫРЫ, ПРОИЗВЕДЕННЫЕ РЕМЕСЛЕННОЙ СЫРОВАРНЕЙ “ARTECAT” ИЗ АЛЬБЕРОБЕЛЛО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИЗ СЫРОГО МОЛОКА ИЗ ОКРЕСТНОСТЕЙ МУРДЖИА БАРЕЗЕ И ТАРАНТИНА, МЕСТНОСТИ, ГДЕ ЦАРЯТ ТИШИНА И СПОКОЙСТВИЕ, И ОТСУТСТВУЕТ ПРОМЫШЛЕННОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ.
ПИЦЦЕРИЯ
ТЕСТО, ПОДХОДЯЩЕЕ В ТЕЧЕНИЕ 48 ЧАСОВ
ЦЕЛЬНАЯ “МОЦЦАРЕЛЛА ДИ БУФАЛА”, РАЗДЕЛЕННАЯ ТОЛЬКО ВРУЧНУЮ, ПРОИЗВЕДЕННАЯ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИЗ СВЕЖЕНАДОЕННОГО МОЛОКА НАШИХ БУЙВОЛИЦ. НАШИ БУЙВОЛИЦЫ ПАСУТСЯ НА ПРИРОДЕ, И ИХ КОРМ НЕ СОДЕРЖИТ ИНОСИЛИКАТОВ.
ПИЦЦЕРИЯ
“ПРОШУТТО ДИ ПАРМА”, ВЕТЧИНА ИЗ РЕЗЕРВА ВЫДЕРЖКИ 24 МЕСЯЦЕВ, ОЧИЩЕННАЯ ОТ КОСТЕЙ ВРУЧНУЮ, ПРОИЗВЕДЕННАЯ В ЛАНГИРАНО РЕМЕСЛЕННОЙ КОЛБАСНОЙ ФАБРИКОЙ. ЕЕ ОСНОВНОЙ ХАРАКТЕРИСТИКОЙ ЯВЛЯЕТСЯ СЛАДКИЙ ВКУС.
СОСИСКИ БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ, ПРОИЗВЕДЕННЫЕ “F.LLI CORRA'”
“СКУАКУЭРОНЕ И РИКОТТА ДИ БУФАЛА”, СЫРЫ, ПРОИЗВЕДЕННЫЕ “F.LLI CECCOMELLO”
